Este restaurante ofrece los genuinos platos de una gastronomía tan variada como desconocida.
Da una especial confianza el hecho de que se puede ver la cocina desde el comedor, por lo que nos podemos asegurar de que se cumplen todas las normas higiénicas y la decoración, simple pero elegante le da al comedor una apariencia muy confortable y agradable.
Si nunca habéis probado la cocina libanesa os recomiendo el Menú Degustación, que incluye ocho platos diferentes, desde el Fatuch, una ensalada de lechuga roja con pan frito, hasta las delicias del emperador, un dulce típico con queso fresco, bizcocho, miel y pistacho recorreremos la increíble cocina de Líbano, un país recientemente asolado por los bombardeos, pero que se intenta reponer poco a poco y cerrar sus heridas.
Del menú degustación también cabe destacar un plato de pollo con curry, especias y una salsa agria que acompañado de un Papadoum (una especie de pan de pita) está delicioso y una pasta de garbanzos con especias que se llama Hummus.
Este menú se cierra con una infusión que acompaña al postre y cuesta 10.95 € por persona. Hacedme caso no os lo acabaréis todo.
Fuera del menú se pueden degustar diversas variedades de bocadillos de pollo servidos estilo Dürum (envueltos en una torta de harina de trigo) o los ya inevitables Kebaps, presentes en 3 de cada 4 esquinas de este país. Pero lo sorprendente es que no tiene nada que ver con los conocidos Kebaps, simplemente con ver el local te das cuenta que no es un sitio de venta de kebaps.
Os recomiendo que vayáis a este restaurante a dejaros llevar por un mundo gastronómico poco explorado pero que nos guarda grandes sorpresas que merece la pena conocer.
Recomendación especial para cenas de primera cita. Es difícil que vuestro/a acompañante no se quede de piedra.
Si quiere saber mas acerca de este Restaurante de comida Libanesa en Valencia date una vuelta por su pagina web www.beirutking.com y haceros la boca agua
Un saludo. |
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